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当店が厳選したすき焼き用（ロース）の詰め合わせ。
肉の芸術品とも言われ、とろけるような味わいが特徴です。
サシはきめ細かく口どけはフワッと軽やか。
割下と絡めて頂くすき焼きに最適な芳醇な脂をお楽しみ頂けます。すき焼きの美味しい召し上がり方
調理する前に冷蔵庫から出し、やや常温に戻してからお使いください。
すぐに調理しますと、お肉がかたく火の通りも均一ではなくなります。1）すき焼き鍋を熱し、牛脂をまんべんなくひきます。
2）次に割下を少量いれ、すき焼き用にスライスした牛肉を重ねないように入れ、焼くように炊きます。（※煮すぎないようにすることがポイントです。）
3）少しピンクの色が残っている所を裏返し、といた卵につけてすぐにお召し上がりいただくのがおすすめです。
4）更にお肉でうま味の出た割下に長葱、焼豆腐、白滝などを順次入れて炊き、煮つまらないように薄割（又は水）で薄めながらお肉ともどもお召し上がりいただくのが秘訣です。 
雪降り和牛尾花沢すき焼き用（ロース）400g
雪降り和牛尾花沢すき焼き用（ロース）400g(008)
定価
¥8,800
在庫状態:売り切れ
当店が厳選したすき焼き用（ロース）の詰め合わせ。 肉の芸術品とも言われ、とろけるような味わいが特徴です。 サシはきめ細かく口どけはフワッと軽やか。 割下と絡めて頂くすき焼きに最適な芳醇な脂をお楽しみ頂けます。 すき焼きの […]
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原材料名
牛肉
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産地(最終加工地)
山形県尾花沢市
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サイズ/寸法/重量
280×210×75
折箱蓋込外寸：約175×134×47（内寸：約162×120×43）
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賞味期限
加工日から冷凍で30日間
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贈答用包装
簡易包装にて発送承ります。
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配送形態
クール便(冷凍）
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お届け日指定
配送指定承ります。ご注文日より7営業日以降でご指定下さい。
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宅配業者
ヤマト運輸
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お支払い方法
クレジット
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送料
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原材料名